中文全称： 己酸顺式-3-己烯酯

英文名称： Cis-3-Hexenyl hexanoate

Cas：31501-11-8

FEMA：3403

JECFA：165

分子量：198.3

状态：无色至苍黄色液体，具有果香、青香

沸点℃：115 °C 15 mm Hg(lit.)

相对密度（25/25℃）：0.870-0.890

GC含量%：≥96.0