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合成香料系列

2,4癸二烯醛

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中文全称： 2，4-癸二烯醛英文名称： 2，4-DecadienalCas：2363-88-4FEMA：3135分子量：152.23状态：黄色液体，呈强烈的鸡香和鸡油味沸点℃：114-116 °C10 mm Hg(lit.)GC含量%：≥92.0
檀香803

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中文全称： 4-(5,5,6-三甲基双环[2.2.1]庚-2-基)环己-1-醇英文名称： 4-(2,3,3-Trimethyl-6-bicyclo[2.2.1]heptanyl)cyclohexan-1-olCas：66068-84-6分子量：236.39状态：无色至微黄色粘稠液体，具有类似天然檀香香气粘度（20℃）：≥10Pa.s折光指数（20℃）：1.5030-1.5080
异丁酸香兰素酯

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中文全称：异丁酸香兰素酯英文名称： Vanillin isobutyrateCas：20665-85-4FEMA：3754JECFA：891分子量：222.24状态：无色至微黄色液体或固体，具有甜的香草、淡的水果样香气熔点℃：27.0-31.0沸点℃：312.9±27.0 °C(Predicted)GC含量%：≥98.0
大柱三烯酮

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中文全称：巨豆三烯酮英文名称：Megastinmatrienone  Cas：13215-88-8JECFA：2057分子量：190.28状态：黄色透明液体，具有烟草甘甜香气沸点℃：289GC含量%：≥50.0
乙酸香兰素酯

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中文全称：乙酸香兰素酯英文名称：Vanillin acetate Cas：881-68-5FEMA：3108JECFA：890分子量：194.18状态：无色至苍黄色粉末，具有果香香气熔点℃：75.0-79.0沸点℃：288.5±25.0 °C(Predicted)GC含量%：≥97.0
姜油酮

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中文全称： 4-4-羟基-3-甲氧基丁-2-酮英文名称： ZingeroneCas：122-48-5FEMA：3124JECFA：730分子量：194.23状态：淡黄色或琥珀色晶体，具有强烈的姜似的辣的刺激气味，甜香辛香浓郁而沉厚的花香香气熔点℃：≥40.0沸点℃：141 °C 0.5 mm Hg(lit.)GC含量%：≥95.0
可卡醛

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中文全称： 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛英文名称： 5-methyl-2-phenyl-2-hexenalCas：21834-92-4FEMA：3199JECFA：1472分子量：188.27状态: 淡黄色液体，具有咖啡、可可香气，稀释后有巧克力以及新鲜的果香香气沸点℃：97.0-99.0GC含量%：≥96.0
香兰基丁醚

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中文全称：香兰基丁醚英文名称： Vanillin butyl etherCas：82654-98-6FEMA：3796JECFA：888分子量：210.27状态: 无色至淡黄色粘稠液体，呈弱的香草兰和酸的香气沸点℃：241 °C(lit.)GC含量%：≥95.0
吡啶酮乙醇胺盐

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中文全称：吡啶酮乙醇胺盐英文名称： Piroctone olamineCas：68890-66-4分子量：298.43状态：白色或淡黄色粉末，具微弱的特征气味熔点℃：130.0-136.0酸值（1%水悬浊液，20℃）：9.0-10.0GC含量%：≥99.0
丙酸肉桂酯

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中文全称：丙酸肉桂酯英文名称： Cinnamyl propionateCas：103-56-0FEMA：2301JECFA：651分子量：190.24状态: 无色至淡黄色液，呈类似葡萄、香脂和香辛料香气沸点℃：289 °C(lit.)GC含量%：≥98.0（异构体之和）
波洁红醛

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中文全称： 4-(1,1-二甲基乙基)苯丙醛英文名称： BourgeonalCas：18127-01-0分子量：190.28状态：无色至苍黄色液体，具有清新的花香、青香和百荷花香沸点℃：265.8°C (rough estimate)相对密度（25/25℃）：0.9550-0.9680GC含量%：≥97.0（异构体之和）
丁酸叶醇酯

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中文全称：丁酸顺式-3-己烯酯英文名称： Cis-3-Hexenyl butyrateCas：106-29-6FEMA：2512JECFA：66分子量：224.34状态: 无色至苍黄色液体，具有清香、果香、黄油香沸点℃：151-153 °C 18 mm Hg(lit.)相对密度（25/25℃）：0.860-0.899GC含量%：≥95.0
己酸叶醇酯

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中文全称：己酸顺式-3-己烯酯英文名称： Cis-3-Hexenyl hexanoateCas：31501-11-8FEMA：3403JECFA：165分子量：198.3状态：无色至苍黄色液体，具有果香、青香沸点℃：115 °C 15 mm Hg(lit.)相对密度（25/25℃）：0.870-0.890GC含量%：≥96.0
柳酸叶醇酯

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中文全称：柳酸叶醇酯英文名称： Cis-3-Hexenyl salicylateCas：65405-77-8FEMA：4750分子量：220.26状态：无色至苍黄色液体，具有青香、花香、甜香、膏香香气沸点℃：271 °C(lit.)相对密度（25/25℃）：1.055-1.063GC含量%：≥97.0
苹果酯

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中文全称：苹果酯英文名称： FructoneCas：6413-10-1FEMA：4477JECFA：1969分子量：174.19状态：无色液体，具有新鲜的果香香气，有苹果香韵沸点℃：90.0相对密度（25/25℃）：1.080-1.094GC含量%：≥97.0
肉桂酸异丁酯

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中文全称：肉桂酸异丁酯英文名称： Isobutyl cinnamateCas：122-67-8FEMA：2193JECFA：664分子量：204.26状态：无色液体，具有甜的水果味沸点℃：287 °C (lit.)GC含量%：≥97.0
乳酸叶醇酯

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中文全称：乳酸顺式-3-己烯酯英文名称： Cis-3-Hexenyl lactateCas：61931-81-5FEMA：3690JECFA：934分子量：172.22状态：无色液体，呈果香和青香沸点℃：71 °C 0.7 mm Hg(lit.)GC含量%：≥96.0
异戊酸叶醇酯

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中文全称：异戊酸3-己烯酯英文名称： Cis-3-Hexenyl isovalerateCas：35154-45-1FEMA：3498分子量：184.28状态：无色液体，具有甜香、苹果样香气沸点℃：98 °C 15 mm Hg(lit.)相对密度（25/25℃）：0. 874-0.876GC含量%：≥95.0
二氢猕猴桃内酯

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中文全称：二氢猕猴桃内酯英文名称： DihydroactinidiolideCas：17092-92-1FEMA：4020JECFA：1164分子量：180.24状态 :白色固体晶状粉末，具有强烈的麝香或香豆素气味熔点℃：≥40.0沸点℃：296.1±9.0 °C(Predicted)GC含量%：≥90.0

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