中文全称： 苯甲醛（天然）

英文名称： Benzaldehyde

Cas：100-52-7

FEMA：2127

JECFA：22

分子量：106.12

状态：无色至淡黄色液体，具有甜香、强烈的杏仁香气

沸点℃：178-179 °C (lit.)

GC含量%：≥99.5